Élvezetes Gasztronómiai Kalandozás: Konzervipari Workshop Júniusban

Képzés helye: Budapest – Bercsényi iskola (X. kerület)

Júniusban egy izgalmas lehetőség nyílik mindazok számára, akik érdeklődnek a kézzel készített konzervipari termékek (tehát savanyúságok, lekvárok, szörpök, gyógynövény alapú szörpök) iránt. Egy háromnapos workshop keretein belül lehetőségük lesz részt venni egyedi konzervipari termékek gyártásában, melyeket saját ízlésük szerint készíthetnek el, és természetesen haza is vihetnek.

A workshop során a résztvevők betekintést nyerhetnek a konzervipar rejtelmeibe, és elmélyülhetnek a gyártási folyamatokban. Az esemény során szakértők segítségével saját szörpöket és lekvárokat készíthetnek, megismerve a legújabb technikákat és módszereket. A résztvevőknek lehetőségük lesz különféle gyógynövények, például menta és levendula felhasználására is, hogy egyedi ízeket hozzanak létre.

A workshopnak nemcsak a gyakorlati tapasztalat lesz a része, hanem elmélyülhetnek a konzervipar elméleti alapjaiban is. A résztvevők megismerkedhetnek a fermentálás, gyümölcsfeldolgozás és savanyúságkészítés szabályaival, amelyek kulcsfontosságúak a minőségi konzervipari termékek előállításához.

Az élményt mindenképp megéri megosztani valakivel, ezért ketten, akár többen is jelentkezhetnek!

Az eseménynek nemcsak tanulási lehetősége lesz, hanem közösségi élmény is. A kis létszámú csoport lehetővé teszi a személyes kapcsolatok kialakítását, és lehetőséget ad arra, hogy a résztvevők tapasztalatokat cseréljenek egymással. A közösségi térben kialakuló barátságok és kapcsolatok hosszú távon is hasznosak lehetnek mind az otthoni termékkészítés, mind pedig az élelmiszeripar terén.

Az esemény kiemelkedő lehetőség azoknak, akik szeretnék fejleszteni kulináris készségeiket, vagy egyszerűen csak érdeklődnek a sajátkezű termékkészítés iránt. A workshopra való jelentkezés egyszerű, és a helyek korlátozottak. Ezért érdemes minél előbb regisztrálni, hogy garantáljuk a helyedet ezen izgalmas és tanulságos rendezvényen.

Képzés ideje: 2024. június 22-23 (szombat-vasárnap) és 2024. június 29. (szombat)
Worksop díjat: 28.000 Ft. / fő
Tematika:

• 1. nap:
  • Zöldségfeldolgozás alapjai (elmélet)
  • Fermentálás alapjai – káposzta savanyítás
  • Felöntőleves savanyúság
  • Házi paradicsom ital
• 2. nap:
  • Gyümölcs feldolgozás alapjai (elmélet)
  • Befőtt készítés
  • Lekvár,dzsem készítés
• 3. nap:
  • Rostos szörp készítés
  • Gyógynövény kivonatok készítése
  • Kivonatolás (idénynek megfelelő alapanyag felhasználásával)
  • Házi gyümölcsital készítés

Összességében a júniusban megrendezendő konzervipari workshop egy remek lehetőség mindazok számára, akik szeretnék kibővíteni gasztronómiai ismereteiket és tapasztalataikat.

Ne hagyd ki ezt az izgalmas lehetőséget, jelentkezz még ma, és légy részese ennek a különleges gasztronómiai kalandozásnak!