Sörfőzés, az évezredek óta kötődik az emberiség kultúrájához.

Az ősi sumérok már Kr. e. 4000-ben készítették e nedűt, ám a sörgyártás fejlődése az évszázadok során káprázatosan változatos képet mutat.

A sörfőzés alapja általában maláta, víz, komló és élesztő, de az érdekességek a folyamat változataiban és különleges hozzávalóiban rejlenek.

Cikkünk első részében 2 x 5 db érdekességet hozunk a sörgyártás érdekes világából.