10 érdekesség a sörgyártás világából! – 2. rész (5-1)

Élelmiszeripar

10 érdekesség a sörgyártás világából! – 2. rész (5-1)

10 érdekesség a sörgyártás világából! – 2. rész (5-1)

Az első rész sikere után jöjjön a második rész! Sörfőzés, az évezredek óta kötődik az emberiség kultúrájához.

Az ősi sumérok már Kr. e. 4000-ben készítették e nedűt, ám a sörgyártás fejlődése az évszázadok során káprázatosan változatos képet mutat.

A sörfőzés alapja általában maláta, víz, komló és élesztő, de az érdekességek a folyamat változataiban és különleges hozzávalóiban rejlenek.

Cikkünk második részében az utolsó 5 érdekességet hozzuk a sörgyártás érdekes világából.